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L’Etna e i suoi vini

Riceviamo e pubblichiamo: Il vino dell’Etna è stato il primo vino siciliano ad ottenere il riconoscimento della denominazione di origine (correva l’anno 1968). L’area di produzione  racchiude i comuni del Catanese, il cui territorio insiste sulle falde del vulcano. Mai come nel caso della Doc Etna, una denominazione non riesce a documentare l’estrema variabilità dei…

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